blog 蜂蜜Posted on May 12, 2012December 9, 2019 先日、事務所で養蜂中の日本ミツバチの蜜を採取した物を頂きました。 この蜂蜜は糖度計で測定したところ糖度80%以上ということで、 保存食にもなるということです。 スプーン一杯舐めてみましたが、実に濃厚な甘さで、 病みつきになりそうですが、大事に少しずつ食べたいと思います。