先月のトモハウスイベントで教えてもらったアヒージョ。
自宅でもレシピ通りに薪ストーブの上に載せぐつぐつと、
やはり間違いない美味しさでした。

友人から蓮根やゴボウもおいしいという情報を入手したので、
次は、違う素材でも試してみようと思います。

牡蠣も美味しそうだな。妄想がふくらみます。

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