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今日は、2006年に建てさせて頂いた柚木にあるマーシーキッチンさんへ行ってきました。
こちらは、自家製の天然酵母でパンを造られていて、もちもちした食べ応えのある美味しいパンを
造られています。
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オーナーもスタッフの方も、和気藹々とパン造りに励んでおられました。
明日の朝食が楽しみです。
 
http://ameblo.jp/mercy-kitchen/